Le Cabines

Sur Sigismondo et Panaria la cuisine ou le cellier où la nourriture est stockée, est particulièrement riche en délices.

Une fois à bord, en fait, vous aurez l'occasion de déguster les spécialités typiques de la Eoliennes cousine, un mélange de traditions et de cultures qui ont caractérisé ces territoires depuis des siècles.

Les recettes sont principalement à base de poisson qui est renforcée par le parfum des herbes aromatiques comme le romarin, le basilic, la menthe, cataire, mais aussi assaisonnés avec olives, les tomates, l'ail et les câpres. Parmi les plats les plus populaires comprennent le poisson grillé, spaghetti alla Stromboliana, pâtes aux oursins, les Eoliennes caponata, le calmar farci, le sébaste alla Liparota.

N'oubliez pas que le menu peut souvent changer!

Enfait, le poisson est pêché pendant le voyage et, si vous le souhaitez, vous pouvez joindre des excursions de pêche et avoir le plaisir de dégustation de plats qui sont toujours différentes, en fonction de ce que la nature offre.